目前分類:古坑咖啡豆 (18)
- Mar 24 Tue 2015 10:04
古坑許願樹 長出在地農特產
- Feb 24 Tue 2015 13:50
來去雲林!文化、休閒「紅綠雙線」公車全新上路
- Feb 13 Fri 2015 13:46
柯文哲喝咖啡有套餐!工作休假都要喝 最喜歡拿鐵配餅乾
- Feb 10 Tue 2015 14:44
咖啡王子方政倫 種出阿里山好滋味
- Feb 09 Mon 2015 10:42
雲林愛台咖啡館 只賣台灣好咖啡
- Jan 07 Wed 2015 10:55
比農曆年還賺 古坑站香腸日賣20萬元
- Jan 06 Tue 2015 10:05
古坑也有落羽松! 喝咖啡賞「三色堆疊」美景
- Dec 23 Tue 2014 10:25
雲林緩慢微旅行新書發表 10條路線打造觀光城市
- Dec 19 Fri 2014 10:49
不加糖、不加奶、喝原味 黑咖啡成主流
- Dec 08 Mon 2014 11:30
麝香貓咖啡豆摘獎 古坑咖啡節添喜
- Nov 12 Wed 2014 11:19
現煮咖啡 台灣每年喝掉21億杯
- Nov 11 Tue 2014 14:15
DIY烘咖啡豆 好手尬創意
- Nov 06 Thu 2014 10:21
臺灣咖啡節帶你瞭解「咖啡的一生」
現在喝咖啡的人愈來愈多,「也許您天天喝咖啡,但您知道咖啡是怎麼來的嗎?」臺北市中山區公所日前與素有臺灣「咖啡之鄉」美譽的雲林縣古坑鄉公所,慶祝古坑鄉臺灣咖啡節登場 ,在臺北唯一的咖啡公園──復華公園,共同舉辦「咖啡生態體驗展」,完整呈現「咖啡的一生」,從種子育苗、成長、採收、製作、烘焙到調理出香醇滋味的過程。古坑咖啡豆
臺北市中山區公所區長林秉宗表示,在復華公園裡,春天處處綻放純白的咖啡花,夏天有綠意盎然的咖啡喬木叢林,秋天可見到結實纍纍的鮮紅咖啡果,冬天則布滿創意的造型修剪咖啡樹。今年的「咖啡生態體驗展」邀請資深咖啡莊園圓主手沖咖啡示範教學。現場的社區藝文團體則帶來抒情浪漫的音樂表演,讓大家在優美的旋律下,緩下腳步,帶著愉悅的心情,品味濃郁香甜的咖啡,享受當下的美好時光。
- Nov 05 Wed 2014 10:28
骨董機踏車變身大學生賣咖啡拚創業
佛光大學學生李俊毅,向表哥借四十餘年歷史的骨董機踏車,變裝成行動咖啡車,假日騎到礁溪路旁賣咖啡,儘管一天得站七小時,一天賺千餘元仍樂此不疲;他說,這不僅在賺生活費,也是存創業基金。
- Nov 04 Tue 2014 10:21
劍湖山飄咖啡香扮鬼免費玩
- Nov 03 Mon 2014 10:21
咖啡當水喝? 現煮咖啡一年賣掉21億杯
現在越來越多人每天都要喝一杯現煮咖啡,根據財政部關務署的統計,國內咖啡豆進口數量,可以煮成21.7億杯的咖啡,也就是說,平均下來每個人每年要喝94杯,對部分消費者來說,似乎是已經把咖啡當成水喝了,而依照這個趨勢,國內有超商甚至喊出,現煮咖啡今年目標上看100億,希望能賣掉2億杯。古坑咖啡豆
香醇的咖啡,台灣人已經開始習慣當水喝了嗎?民眾:「我從國中就開始喝了,一天一杯。」
民眾:「我一般一天喝一杯左右。」
每天最少喝一杯,現煮的咖啡不少人已經少不了它,關務署統計,國內咖啡豆的進口量,換算下來一年大約能煮成21.7億杯,相當每個人每年要喝掉94杯,相當驚人,國內超商稱咖啡為黑金,因為營業額不受低薪和物價影響,年年都有1到2成的成長。古坑咖啡豆
光是現煮咖啡這個項目,超商龍頭今年喊出目標上看100億,以一杯咖啡約50元的均價,就要賣出2億杯,另一間目標20億元,也要賣出4千萬杯才夠,一般咖啡廳週末都能賣出上百杯。
咖啡店業者周彥夆:「120杯到140杯左右,用的咖啡量一天大概有4到5磅。」
國內的咖啡豆以進口為主,又以巴西、越南為大宗,咖啡熱銷,國內現在不少地方也積極想要種出在地特色,像是雲林、嘉義、台南、高雄和屏東都有種植咖啡豆。
咖啡店業者周彥夆:「台灣豆的價格大概是進口豆的8到10倍。」
而國人喝咖啡越喝越精緻,懂得現煮咖啡的香,過去方便飲用的即溶咖啡反倒停滯成長,咖啡的商機無限,難怪大街小巷上咖啡店越開越多。
資料來源:TVBS via Yahoo!奇摩新聞
- Oct 29 Wed 2014 11:39
咖啡當水喝? 現煮咖啡一年賣掉21億杯
- Oct 24 Fri 2014 15:15
咖啡節開跑! 「蕃薯」、「柳橙」創意特調吸睛